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技術文章
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凍干機藥品生產對凍干箱應有嚴格的要求
2017-12-26
凍干機是一種制藥機械，而藥品的質量直接影響人身生命的安危，因此制藥機械應嚴格符合藥品生產規范的要求。對于凍干機，凍干箱是與藥品接觸的地方，所以對凍干箱應有嚴格的要求。為了避免污染，應設計成凍干機的箱門能與機器的其他部分用隔墻分開，使箱門能開向無菌室；并使凍干箱和冷阱的放氣口也引到無菌室。放氣口應安裝除菌過濾器，以減少外部環境對凍干機的污染。有些凍干箱的箱門還開有小門，平時利用小門進出箱產品，只有在檢修時才打開大門，目的是減少污染。凍干箱和箱門內壁及凍干箱內的結構件使用的材料應...
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冷凍干燥機是一種小型原位冷凍干燥設備
2017-12-09
冷凍干燥機是一種小型原位冷凍干燥設備，適合于藥廠的中試車間以及少量生產使用，冷凍干燥機也可以用于食品、中藥材等冷凍干燥處理，原位冷凍干燥技術是一種目前先進的結構設計，防止了物料轉移過程帶來的污染，實現了干燥升華的自動化，冷凍干燥機具備擱板加熱以及編程功能，可記憶凍干曲線，方便用戶摸索生產凍干工藝。冷凍干燥機分為標準型和壓蓋型，廣泛應用于制藥廠、食品廠、生命科學及其它需要凍干工藝的場所。冷凍干燥機集真空、制冷、干燥等多種技術為一體的高新干燥設備。不僅如此，真空冷凍干燥機技術還涉...
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中型食品凍干機可以使用的保護劑有哪些
2017-11-22
中型食品凍干機原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，中型食品凍干機是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。中型食品凍干機用保護劑有哪些？凍干機用保護劑一般為葡萄糖、甘露醇。是為了保證凍干過程的順利進行和調節滲透壓的，增溶劑一般是根據你的具體藥物去選擇，這些都是在凍干前溶液中添加的，一般加泊洛沙姆之類的，以前做過一凍干粉加的是葡甲胺。中型食品凍干機特點：1.真空系統采用...
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博醫康食品凍干機凍干果蔬生產工藝——預處理
2017-11-02
工藝流程原料選擇→整理→預凍結→升華干燥→后處理→包裝、貯藏。操作要點預處理一般預處理是指升華干燥前的所有處理，所以干燥前凍結也屬于預處理。原料預處理和常規的果蔬干燥及果蔬速凍制品相同，如需進行挑選、清洗、去皮、切分、燙漂、冷卻等處理，具體操作參見本書有關內容，在此不作詳述。在進行果汁或蔬菜汁凍干時，則先用較低廉的加工方法預先將其濃縮，后在預凍結時將產品變成粒狀。預凍結是把經前處理后的原料進行冷凍處理，它是凍干的重要工序。由于果蔬在冷凍過程中會發生一系列復雜的生物化學及物理化...
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凍干機在使用操作是需要注意那些事項
2017-10-30
凍干機工藝研究的內容應是藥品的性質、處方、冷凍、升華干燥、解吸干燥。只有深入的了解凍干機工藝研究的內容，才能解決凍干藥品的質量問題。降低能耗。凍干機的冷凍參數有過冷度、共晶溫度、凍結溫度、結晶度、玻璃化轉變溫度。凍干機的升華參數有崩解溫度、共熔點、玻璃化轉變溫度。人們一直對藥品、生物和醫療制品進行冷凍干燥，往往是出于下列原因：藥品的成分在液態下不能穩定存在，并且其他去除水分的方法會*破壞或降低成分的活性；活性成分的含量很少；控制液體的劑量比控制粉體的劑量更安全；雖然藥品冷凍干...
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凍干機使用過程中需要注意些什么事項
2017-10-27
凍干機的凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態下進行，只在后期降低產品的殘余水份含量時，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。凍干機在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。凍干機出現故障后一定要*查清原因，必要時請專業的公司查找排除。凍干機電機發生燒毀則其漆皮等雜質會遍布制冷系統，在檢修時要對系統進行*地清洗。凍干機對整個系統的過濾...
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博醫康食品凍干機雙孢菇凍干工藝圖譜
2017-10-23
材料與方法1.1試驗材料供試材料為三月份福建產的雙孢蘑菇。主要設備為JDG-200F型真空冷凍干燥機，蘭州科近真空凍干技術有限公司產品。該設備主要技術參數：干燥箱尺寸(m)：φ2.4×10；有效干燥面積（m2）：200；捕水量（kg）：3000；加熱板溫度（℃）：室溫~120；加熱板溫差（℃）：±1；工作真空度（Pa）：13~130；冷凝器溫度（℃）：-50；冷卻水(低于25℃)流速(T/h)：180；總功率（KW）：400；使用環境：溫度5~30℃，相對濕度＜...
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博醫康食品凍干機雙孢菇凍干解析工藝探討
2017-10-23
在適當的真空度下，使冰晶直接升華為水蒸氣，再用真空系統中的水汽凝結器（捕水器）將水蒸氣冷凝，從而獲得干燥制品的技術[4]。升華和解析是凍干過程中的兩個重要階段，可使雙孢蘑菇含水量降至5%以下，而升華階段又zui為關鍵，可除去全部水分的90%左右，升華完成后進入解析階段，此時解析溫度與時間亦相當重要。凍干食品有以下一些特點：干燥溫度低，zui大限度地保留食品原有色、香、味和營養成分；脫水*，重量輕（含水量5%以下）；產品不變形；復水性好；不用添加劑，安全衛生等。本文通過對雙孢蘑...
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